豆沙蕾丝的做法

豆沙蕾丝的做法

5张图片 “ 这个蛋糕好看吗?外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂!可能小伙伴们有疑问了:蕾丝好看是好看,但是蛋糕是要入口的啊,蕾丝能吃吗?放心吧,这个蕾...
经典蛋黄酥的做法

经典蛋黄酥的做法

1张图片 “我今天分享的蛋黄酥是猪油版,由于有人不能接受猪油的味道,我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法,全网跟做的朋友很多反应也很好,需要的可以查阅,我们买的市售烘焙...
香糯芝士饼的做法

香糯芝士饼的做法

1张图片 食材明细 主料 糯米粉 200克 酸奶 2杯(200ml) 芝士 适量 辅料 白砂糖 20克 鸡蛋 1个 调料 盐 1勺 甜香口味 烤工艺 半小时耗时 简单难度 香糯芝士饼的做法步骤 1200克糯米粉,1个鸡...
树桩饼干的做法

树桩饼干的做法

1张图片 “有节日气息的一款饼干,好吃好看好玩。” 食材明细 主料 低筋面粉 120g 黄油 100g 可可粉 20g 鸡蛋 1个 辅料 糖粉 50g 白巧克力 适量 杏仁片 适量 粗砂糖 适量 甜香口味 烤工艺...
杏仁手撕排包的做法

杏仁手撕排包的做法

3张图片 食材明细 主料 高筋面粉 250g 发酵粉 3g 鸡蛋液 30g 砂糖 65g 牛奶 80g 辅料 杏仁片 适量 黄油 25g 汤种 高筋面粉 25g 清水 100g 奶香口味 烤工艺 数小时耗时 简单难度 杏仁手撕排包的做...
荞麦面包的做法

荞麦面包的做法

1张图片 食材明细 主料 高筋面粉 200克 荞麦面粉 50克 酵母 3克 食盐 2克 辅料 清水 120克 咸香口味 烤工艺 半小时耗时 高级难度 荞麦面包的做法步骤 1各种材料混合启动一次揉面程序,揉...
焙斯麦之罗马盾牌的做法

焙斯麦之罗马盾牌的做法

1张图片 “清脆可口的罗马盾牌,你学会了吗?” 食材明细 主料 黄油 30g​ 糖粉 ​17.5g​ 盐 0.25g 蛋清 20g 低粉 60g 辅料 黄油 22g 糖粉 24g 水饴 19g 生杏仁片 21g 甜香口味 烤工艺 半小时耗...
朗姆黑加仑司康的做法

朗姆黑加仑司康的做法

4张图片 “推荐一款快手好吃的司康饼给大家,属于快速面包。松软又温暖的司康饼是英国人最喜欢的早餐,它用料简单,黄油风味浓郁,刚出炉的时候趁热享用外脆内软,做早餐或者下...
香甜蛋挞的做法

香甜蛋挞的做法

1张图片 食材明细 主料 鸡蛋 4个 淡奶油 125克 纯牛奶 63克 白砂糖 38克 甜香口味 烤工艺 半小时耗时 普通难度 香甜蛋挞的做法步骤 1容器内加入淡奶油、纯牛奶、白砂糖。开中火搅拌至白...
牛奶麻薯的做法

牛奶麻薯的做法

4张图片 “ 女儿要吃麻薯面包,我许诺给她做,今天终于有空了,还愿吧。 找了个厨友的菜谱,一五一十老老实实地按方制作,成品挺好看,圆圆的一个,也没塌,外壳硬脆,里面大大...