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杏仁奶酪排包的做法

admin 其他点心 2021年02月22日
4张图片
“添加了奶油奶酪的排包,奶香味格外的浓郁,而且超级软,直接撕着吃!这款排包的做法也简单,颜值也是非常不错的,用厨师机打好面团,做起来!”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 330g
  • 杏仁粉 80g
  • 奶粉 30g
  • 奶油奶酪 52g
  • 淡奶油 55g
  • 牛奶 180g
  • 炼乳 20g
  • 细砂糖 45g
  • 黄油 20g
辅料
  • 耐高糖酵母 4g
  • 2g
  • 全蛋液 少许
  • 杏仁片 少许
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

杏仁奶酪排包的做法步骤

  • 奶香浓郁的杏仁奶酪排包,超柔软的哟!的做法步骤:1 1准备好全部食材,除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内。
  • 奶香浓郁的杏仁奶酪排包,超柔软的哟!的做法步骤:2 2启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
  • 奶香浓郁的杏仁奶酪排包,超柔软的哟!的做法步骤:3 3加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
标签: 做法   杏仁   奶酪