橙子蛋糕的做法

admin 其他点心 2021年02月21日
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“橙子做的蛋糕你们有吃过吗,这款橙子蛋糕可真不要小瞧。

柔软细腻的组织伴着橙子的清香,这个味道真的太好吃了。整体的口感跟吃老蛋糕差不多,但是更加清新,外皮是那种香脆的,里面吃起来很柔软,橙子的香味非常独特,也不用担心有苦涩的口感。”

食材明细

主料
  • 橙子 1个
  • 低筋面粉 200g
  • 黄油 130g
辅料
  • 泡打粉 5g
  • 白砂糖 100g
  • 鸡蛋液 80g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

橙子蛋糕的做法步骤

  • 橙子蛋糕的做法步骤:1 1橙子用盐搓洗两分钟,把表层的果蜡去掉,然后煮个半个小时。
  • 橙子蛋糕的做法步骤:2 2橙子切小块,如果里面有籽就去掉。
  • 橙子蛋糕的做法步骤:3 3打成橙子果泥,放凉备用。
  • 橙子蛋糕的做法步骤:4 4黄油提前软化,放入白糖稍微混合一下。
  • 橙子蛋糕的做法步骤:5 5开始打发,呈现淡黄色羽毛状。
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