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巧克力二重奏的做法

admin 其他点心 2021年01月19日
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食材明细

巧克力蛋糕底
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米油 23g
  • 低粉 50g
  • 可可粉 10g
  • 泡打粉 4g
  • 牛奶 37ml
  • 细砂糖 50g
黑巧克力慕斯
  • 黑巧克力 160g
  • 牛奶 125g
  • 细砂糖 15g
  • 吉利丁片 5g
  • 淡奶油 260g
白巧克力慕斯
  • 白巧克力 400g
  • 牛奶 400g
  • 吉利丁片 15g
  • 淡奶油 260g
  • 甜味 口味
  • 冷冻 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力二重奏的做法步骤

  • 巧克力二重奏的做法步骤:1 1将蛋糕底的材料全部倒入打蛋盆后 用打蛋器搅打均匀 倒入烤盘。
  • 巧克力二重奏的做法步骤:2 2180摄氏度烤10到15分钟。
  • 巧克力二重奏的做法步骤:3 3烤好的蛋糕底晾凉用3寸慕斯圈扣出圆形。
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