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数字曲奇饼干的做法

admin 其他点心 2021年01月01日
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“今天是2020的最后一天,凡事过往 皆为序章。愿2021所有的美好,都如期而至#提前祝美天的小伙伴元旦快乐!”

食材明细

主料
  • 总统黄油 130g
  • 糖粉 55g
  • 蛋白 35g
  • 低粉 90g
  • 高粉 70g
辅料
  • 1g
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

数字曲奇饼干的做法步骤

  • 数字曲奇饼干的做法步骤:1 1黄油隔热水软化加入糖粉先搅拌下(盐加一点点)。
  • 数字曲奇饼干的做法步骤:2 2电动打蛋器中高速打发颜色变浅变白,体积膨胀。
  • 数字曲奇饼干的做法步骤:3 3分次倒入室温蛋请(冬天隔热水可缓解黄油分离)。
  • 数字曲奇饼干的做法步骤:4 4打到这种状况,完全融合就ok。
  • 数字曲奇饼干的做法步骤:5 5筛入两种粉。
  • 数字曲奇饼干的做法步骤:6 6用压拌的手法。
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