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抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法

admin 其他点心 2020年12月21日
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“圣诞节来了,美美哒圣诞树饼干来一个。”

食材明细

主料
  • 黄油 150g
  • 糖粉 60g
  • 低筋面粉 225~240克
  • 蛋白 30g
  • 香草精 2g
辅料
  • 黄油 50g
  • 奶油芝士 100g
  • 淡奶油 100g
  • 糖粉 50g
  • 抹茶粉 5g
  • 糖珠 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法步骤

  • 抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法步骤:1 1准备好全部食材,黄油提前室温软化。
  • 抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法步骤:2 2软化的黄油用电动打蛋器轻轻的搅打一下,让黄油变得顺滑。
  • 抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法步骤:3 3加入糖粉,继续搅打顺滑,微微膨胀即可,不要打发过度。
  • 抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法步骤:4 4分次加入室温蛋白,每次都要打发均匀后再加入下一次。
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