万圣节南瓜面包~祝万圣节吃的愉快

万圣节南瓜面包~祝万圣节吃的愉快

万圣节吃这个可好~南瓜面包~这次用面包机制作,视频里有分享手套膜的做法,所以出炉的面包拉丝柔软很好吃哦~这款南瓜面包是之前的升级版本更香更好吃哦~祝万圣节吃的愉快~ 万圣...
奶油小面包,多做就会成功

奶油小面包,多做就会成功

如图所见,做的不是特别成功 奶油小面包的用料 高粉250g,白砂糖50g,食盐3g,酵母3-4g,水80g,牛奶80g,淡奶油100g 奶油小面包的做法 步骤1 :发酵好的面团(手指戳一下没有回缩) 步骤...
一次发酵奶油吐司

一次发酵奶油吐司

省时省力的一次发酵奶油吐司,柔软细致,不易老化。配方为两个450克吐司。 奶油吐司的用料 高粉480克,鲜酵母12克,鸡蛋58克,白糖80克,淡奶油100克,牛奶220克,黄油40克,食盐5克...
牛奶棒面包,奶味重松软可口

牛奶棒面包,奶味重松软可口

儿子最近迷上了吃牛奶棒面包,这种面包配料简单,奶味重,松软可口,比较适合小朋友吃。我用的是儿童配方奶粉做的,如果没有奶粉,可以用牛奶来替代。 面包的用料 面包粉250克...
全麦藜麦葡萄干面包,柔软又有嚼劲

全麦藜麦葡萄干面包,柔软又有嚼劲

我喜欢这种面包,柔软又有嚼劲。无油无糖。 面包的用料 全麦面粉75克,高筋面粉175克,水200克,高活性干酵母3克,盐4克,蜂蜜2勺, 煮熟藜麦 30克, 酒渍葡萄干 适量, 表面装饰:...
能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

能量满满的核桃红枣葡萄干软欧

软欧的用料 波兰种:高筋面粉100克,水100克,干酵母1克,主面团:,高筋粉150克,全麦粉50克,淡奶油35克,水75克,红糖25克,耐高糖酵母2克,盐3克,黄油15克, 内馅材料:核桃仁...
海苔肉松司康,英式快速面包

海苔肉松司康,英式快速面包

司康饼(scone),是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。今...
榴莲沙拉酱火龙果欧包,颜值超高

榴莲沙拉酱火龙果欧包,颜值超高

与其说喜欢吃火龙果,倒不如说更喜欢用火龙果做馒头,欧包,松饼之类的,不仅颜值高,做出来的成品更赏心悦目多一些。欧包可以加入自己喜欢的内陷,满口香气。 欧包的用料 高...
双色蝴蝶结面包,赶快行动起来吧

双色蝴蝶结面包,赶快行动起来吧

看到这么可爱的面包,不由地起了少女心,赶快行动起来吧 双***结面包的用料 高筋面粉240克,低筋面粉60克,细砂糖40克,全蛋液30克,牛奶100克,淡奶油60克,奶粉15克,盐3.5克,干酵...
海苔肉松司康,英式快速面包

海苔肉松司康,英式快速面包

司康饼(scone),是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。今...